Une salade trop classe

Bon allez avouons : la salade verte c’est chiant. Vraiment. Ce qui est bon, c’est la vinaigrette et le pain qui va avec. Bon, donc on se pointe pas chez les copains avec une fucking salade verte? Voici une salade qui mérite le nom de Salade. Elle est super en cas de canicule, et fait…

Une Tarte Trois Gros

Celle-là c’est une spéciale Kassdédi à mon amie Sondrine et par ricochet à sa maman (Mamie Jacqueline) qui le lui a appris. J’ai un peu adapté le Bordèle (tu vois que je suis pas vulgaire ?!) parce que j’avais pas assez de tomates, je suis pas rien qu’une sale copieuse. Ne fait pas de mauvais esprit…

Cake cake cake kodeeeek

Bon je sais la photo est pas terrible, mais j’en ai pas d’autre pour l’instant. Et ça empêche pas que c’est un cake absolument délicieux. Ici, je le présente feta/tomates confites, parce que c’est un combo qui marche toujours bien. Mais bien sur le parfum est à l’envi hein : lardons/champignons, chorizo/comté, champignons/olives… Alors avant…

Muffins salés

  Pour une douzaine de muffins merveilleux : 150 g de farine 40 g de beurre 2 œufs 150 ml de lait 1 càc de sel 1 càc de levure chimique 50 g de lardons (ou chorizo) 50g de gruyère rapé (ou mimolette) Préchauffe le four à 180° Touille les liquides ensemble, touille les solides…